Раздел: консерванты

Полезны ли суши?

Свежая рыбка для сушиВ последнее время мы стали часто слышать, видеть и употреблять в пищу разнообразные японские суши и роллы. На вкус вроде необычно – есть можно, а полезно ли это? Давайте разберемся.

Приготавливаются суши из морепродуктов. Ага, это уже плюс, полезно же ведь. И тут же вопрос, откуда у нас, в России свежие морепродукты Японии? Это уже минус. Причём какой. Ведь морепродукты полезны только в течении двух часов после их выловки из воды. Делаем вывод: к нам эти морепродукты доставляют через сколько недель, а может даже месяцев, а следовательно о какой пользе суши мы можем вообще вести речь?

Читать далее »